胡萝卜鸡蛋包子

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胡萝卜鸡蛋包子的用料

胡萝卜 一个 鸡蛋 2个
面粉 300克 酵母 2克
水 155克

胡萝卜鸡蛋包子的做法

胡萝卜鸡蛋包子的做法图解1

步骤1

酵母用水化开，常温水就可以，和面
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解2

步骤2

活好醒发2倍大
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解3

步骤3

一个胡萝卜
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解4

步骤4

擦成丝
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解5

步骤5

焯水
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解6

步骤6

放凉
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解7

步骤7

剁碎
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解8

步骤8

葱姜，豆豉剁碎
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解9

步骤9

锅里倒油放鸡蛋，凉油就可以
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解10

步骤10

锅热直接关火，余热就可以把鸡蛋炒好
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解11

步骤11

放入葱姜，豆豉，十三香，一点一品鲜酱油
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解12

步骤12

把胡萝卜攥干水份，放入适量盐
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解13

步骤13

搅拌均匀
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解14

步骤14

面发好
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解15

步骤15

切好，擀平
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解16

步骤16

包馅
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解17

步骤17

包好
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解18

步骤18

放入蒸锅，发2倍大
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解19

步骤19

凉水上锅蒸10分钟，闷几分钟
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解20

步骤20

完成
胡萝卜鸡蛋包子的做法图解21

步骤21

好吃

胡萝卜鸡蛋包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 橦橦宝贝 编写，未经授权不得转载

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