焖烧杯变酸奶

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林颗粒
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焖烧杯变酸奶的用料

纯牛奶 500g 酸奶发酵粉 0.5g

焖烧杯变酸奶的做法

焖烧杯变酸奶的做法图解1

步骤1

食材准备
焖烧杯变酸奶的做法图解2

步骤2

开水滚烫整个焖烧杯，为了高温杀死大部分细菌 热好记得拿出放置5分钟左右，40度左右。
焖烧杯变酸奶的做法图解3

步骤3

小锅热牛奶，一般15秒左右即可，如果煮得热了可以放一会。 大概比体温高一点就OK了。用手指试的话温温的。38-40左右。 切记温度高了酵母会失效
焖烧杯变酸奶的做法图解4

步骤4

市面的酵母一般一包1g，500牛奶就加入半包的酵母。 搅拌均匀
焖烧杯变酸奶的做法图解5

步骤5

倒入焖烧杯
焖烧杯变酸奶的做法图解6

步骤6

勺走多余泡泡
焖烧杯变酸奶的做法图解7

步骤7

️拧紧放8-10个小时 杯里面的酵母要唤醒了沉睡的奶儿了
焖烧杯变酸奶的做法图解8

步骤8

晚上做好第二天的早餐就有酸奶了 冰箱冷藏3天内食用完
焖烧杯变酸奶的做法图解9

步骤9

第二天的酸奶，非常推荐 饱腹感很强推荐健身人士 也推荐跟小宝宝，如果怕酸可以加些甜的水果一起吃，比如香蕉，蓝莓，芒果。
焖烧杯变酸奶的做法图解10

步骤10

早上又是阳光普照 ️简单的幸福，你也会有。

焖烧杯变酸奶的烹饪技巧

如果有温度计️会方便一些 我是根据我多年对温度的认识所以一次就成 酸奶喜欢有甜味的也可以在温牛奶时加入适量糖，搅拌均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 林颗粒 编写，未经授权不得转载

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