日式西兰花虾仁

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日式西兰花虾仁的用料

西兰花 500g 虾仁 15个
鸡蛋 2个 洋葱 20g
胡萝卜 20g 酸黄瓜 20g
沙拉酱 30g

日式西兰花虾仁的做法

日式西兰花虾仁的做法图解1

步骤1

沸水中放少许油和盐，将西兰花焯水、虾仁煮熟、每个虾切成2片。
日式西兰花虾仁的做法图解2

步骤2

自制鞑靼酱，这个食材中请将黄瓜换成洋葱，抱歉，没有补拍图片。
日式西兰花虾仁的做法图解3

步骤3

鸡蛋捣碎、洋葱，酸黄瓜、胡萝卜和沙拉酱一起充分混合。
日式西兰花虾仁的做法图解4

步骤4

就是这个样子，直接吃也是可以滴。
日式西兰花虾仁的做法图解5

步骤5

西兰花、虾仁和鞑靼酱混合在一起。
日式西兰花虾仁的做法图解6

步骤6

装盘，给图片美个颜就完成了

日式西兰花虾仁的烹饪技巧

西兰花一定用厨房用纸尽量吸干水分，这样口感和状态才会很好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 xinyu灿若星辰 编写，未经授权不得转载

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