原味杏鲍菇

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我老婆爱吃杏鲍菇，喜欢吃原味的那种，这次的做法是保持了原来的味道，比较清淡，也很简单的一道下饭菜

原味杏鲍菇的用料

杏鲍菇 2个 盐 适量
尖椒 1个 菜椒 1个
葱 适量 姜 适量
生抽 适量

原味杏鲍菇的做法

原味杏鲍菇的做法图解1

步骤1

杏鲍菇切片，这里注意，越薄越好，炒出来口感好，葱姜辣椒切丝，菜椒切片，放菜椒是为了营养均衡不辛辣
原味杏鲍菇的做法图解2

步骤2

热油炒香花椒 葱 姜 尖椒
原味杏鲍菇的做法图解3

步骤3

杏鲍菇下锅翻炒到变色，下面有对比图，变色就出水了
原味杏鲍菇的做法图解4

步骤4

看颜色变化
原味杏鲍菇的做法图解5

步骤5

出水以后放菜椒翻炒 然后依次加入盐 生抽，这里说一下生抽一定要少放，要不然杏鲍菇的味道被盖住了
原味杏鲍菇的做法图解6

步骤6

然后 装盘出锅喽～哈哈哈哈

原味杏鲍菇的烹饪技巧

没有放蒜 保持食材原味 生抽几滴就可以 放多了反而不鲜美 一定要炒到变色出水在放菜椒和盐和生抽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 给佳姐做饭滴 编写，未经授权不得转载

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