鱼香鸡丝

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鱼香鸡丝的用料

鸡腿 3只 泡发木耳 50克
青椒 半个 葱 2根
姜 1片 蒜 1瓣
糖 半茶匙 干淀粉 1茶匙
黄酒 1汤匙 醋 1汤匙
老抽 半茶匙 郫县豆瓣酱 1汤匙
剁椒碎 半汤匙 盐
油 香菇 一些

鱼香鸡丝的做法

鱼香鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝，加盐，淀粉，料酒
鱼香鸡丝的做法图解2

步骤2

木耳切丝
鱼香鸡丝的做法图解3

步骤3

香菇切丝
鱼香鸡丝的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝
鱼香鸡丝的做法图解5

步骤5

青椒切丝
鱼香鸡丝的做法图解6

步骤6

摊鸡蛋皮儿切丝
鱼香鸡丝的做法图解7

步骤7

辅菜都用油炒一遍，然后使用辣豆瓣酱炝锅，炒香之后调料都倒入锅中即可

鱼香鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 ailsa_333 编写，未经授权不得转载

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    / 8 鱼香鸡丝的做法步骤

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