奥尔良薯片烤翅

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Chaumet尚美
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爱吃麦当劳香辣鸡翅的一定要学 足不出户自己做更好味的烤翅

奥尔良薯片烤翅的用料

鸡翅 一斤（12～13个） 奥尔良腌料 四勺（35g)
鸡蛋 1个 乐事原味薯片 一袋
淀粉 一小碗

奥尔良薯片烤翅的做法

奥尔良薯片烤翅的做法图解1

步骤1

洗好鸡翅双面划几刀！
奥尔良薯片烤翅的做法图解2

步骤2

这种奥尔良腌料就可以！我在某宝上随便买的！大家选择自己的就可以了。会随产品配这种量勺！
奥尔良薯片烤翅的做法图解3

步骤3

取4平勺腌料（4勺约等于35g），4平勺水搅拌均匀，腌料：水：鸡翅=35g:35g:500g(1斤) 买腌料带的小白勺
奥尔良薯片烤翅的做法图解4

步骤4

用配置好的腌料，将划好的鸡翅抹匀！腌制24小时、放冰箱里，中间翻动1-2次
奥尔良薯片烤翅的做法图解5

步骤5

打一个鸡蛋放一小勺淀粉搅拌至没有颗粒 有点耐心 多搅拌一会就好了 顺时针搅拌，我忘记先拍刚开始的蛋液了这个是沾剩下才想起来里面有薯片了 凑合看下
奥尔良薯片烤翅的做法图解6

步骤6

带一次性手套鸡翅两面均匀沾好鸡蛋液
奥尔良薯片烤翅的做法图解7

步骤7

鸡翅沾好鸡蛋液再沾好淀粉
奥尔良薯片烤翅的做法图解8

步骤8

沾薯片碎（事先将薯片在袋子里捏碎）
奥尔良薯片烤翅的做法图解9

步骤9

烤盘包好锡纸 放好包裹好外衣的鸡翅 准备烤箱
奥尔良薯片烤翅的做法图解10

步骤10

烤箱预热，放入装满鸡翅的烤盘，上下200度，烤制20～25分钟 根据自己烤箱的情况调整即可
奥尔良薯片烤翅的做法图解11

步骤11

叮叮 好啦出锅啦 可以摆盘了
奥尔良薯片烤翅的做法图解12

步骤12

非常好吃 全家人都爱 真的不输麦当劳的香辣翅✌️

奥尔良薯片烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 Chaumet尚美 编写，未经授权不得转载

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