零基础也能做成功的糯米丸子

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糯米丸子的用料

糯米 300g 肉馅 300g
葱 半根 姜 一小块
胡萝卜 一根 盐 一小勺
白砂糖 一小勺 十三香 一小勺
黑胡椒粉 少许 生抽 少许

糯米丸子的做法

零基础也能做成功的糯米丸子的做法图解1

步骤1

将糯米提前一晚泡上备用
零基础也能做成功的糯米丸子的做法图解2

步骤2

将肉馅放入葱末、姜末，加入适量盐、十三香、黑胡椒粉、生抽、芝麻香油、白砂糖、少量水，搅拌均匀。
零基础也能做成功的糯米丸子的做法图解3

步骤3

将胡萝卜去皮切成片儿。 将糯米水控干备用。
零基础也能做成功的糯米丸子的做法图解4

步骤4

将肉馅儿搓成均匀的小丸子，放到糯米里滚几下，然后放到胡萝卜片上。
零基础也能做成功的糯米丸子的做法图解5

步骤5

将做好的丸子上火蒸半个小时。
零基础也能做成功的糯米丸子的做法图解6

步骤6

大功告成，可点缀些许香葱花，色香味俱佳。

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 阿飒美食 编写，未经授权不得转载
分类： 高GI 高GL

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