【自制】火锅蘸料VS凉拌菜

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凉拌菜的用料

生菜 适量 粉丝 适量
金针菇 适量 洋葱 适量
酱汁: 蒜末 适量
辣椒油 一点点 生抽 多一点
香醋 适量 花生酱 适量
白砂糖 适量 一点点
芝麻油 一点点 清水 适量

凉拌菜的做法

【自制】火锅蘸料VS凉拌菜的做法图解1

步骤1

提前把粉丝泡好
【自制】火锅蘸料VS凉拌菜的做法图解2

步骤2

洋葱切条
【自制】火锅蘸料VS凉拌菜的做法图解3

步骤3

金针菇焯水
【自制】火锅蘸料VS凉拌菜的做法图解4

步骤4

蒜末加入干净的盆中
【自制】火锅蘸料VS凉拌菜的做法图解5

步骤5

加辣椒油,糖,盐,生抽,醋,花生酱,芝麻油,清水,搅拌均匀
【自制】火锅蘸料VS凉拌菜的做法图解6

步骤6

粉铺在最下面,然后放金针菇,洋葱,最上面放生菜
【自制】火锅蘸料VS凉拌菜的做法图解7

步骤7

拌一拌,开吃~

凉拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-23

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