家常版麻辣烫

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疫情期间，少出门，嘴馋了自己煮来吃～

麻辣烫的用料

火锅底料 一小块 黄豆酱 一大勺
蒜 五瓣 姜 四片
水 两碗半（大碗） 纯牛奶 250g
鱼丸 适量（自己喜欢什么就买什么） 蔬菜 适量（自己喜欢什么就买什么）
花生油 一勺

麻辣烫的做法

家常版麻辣烫的做法图解1

步骤1

鱼丸蔬菜洗净，蔬菜切好备用。蒜切成蒜泥、姜五片、火锅底料一小块（黄豆酱忘记放入画面了）
家常版麻辣烫的做法图解2

步骤2

黄豆酱一勺子
家常版麻辣烫的做法图解3

步骤3

倒入花生油
家常版麻辣烫的做法图解4

步骤4

蒜末、姜片、火锅底料、黄豆酱一起放入锅中炒
家常版麻辣烫的做法图解5

步骤5

炒到火锅底料全部融化
家常版麻辣烫的做法图解6

步骤6

加入两碗半清水（我用的大碗）
家常版麻辣烫的做法图解7

步骤7

倒入牛奶
家常版麻辣烫的做法图解8

步骤8

加入自己喜欢的丸子煮开
家常版麻辣烫的做法图解9

步骤9

加入蔬菜
家常版麻辣烫的做法图解10

步骤10

加入金针菇
家常版麻辣烫的做法图解11

步骤11

完成啦！
家常版麻辣烫的做法图解12

步骤12

好好吃

麻辣烫的烹饪技巧

我比较喜欢吃炸蒜，放一点到麻辣烫上面也很好吃炸蒜做法也很简单，把蒜切碎备用；锅里倒入多一点的油，油温在放入筷子时候有小泡泡就可以下入蒜碎了，把蒜炸到金黄色就可以啦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 somomo 编写，未经授权不得转载
分类： 低胆固醇

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