美容养颜羹～桃胶雪燕银耳

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私房小厨9YYY
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一碗=30张面膜的养颜羹，一碗满满的都是胶原蛋白，亲身体验每周喝3～4次，后续一周1～2次就够，连续几个月，我连痘痘都没怎么长喔，皮肤很好刚好当时是夏天时期，白天还要去上课晒太阳都没怎么变黑也不会干燥，简直爱了，但效果还是要坚持才会越来越好，也会一直保持甚至越来越美

桃胶雪燕银耳的用料

桃胶 35克 雪燕 15克
皂角米 10克 银耳 半块
红枣 适量 枸杞 适量
冰糖（黄冰糖最佳） 适量 水 适量

桃胶雪燕银耳的做法

美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解1

步骤1

点开原图看分量，这是四人份量，分别是：桃胶、雪燕、皂角米，我是晚上的时候开始泡，泡的时间一定要有12个小时
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解2

步骤2

这是第二天中午，已经泡有12小时以上的了，基本泡发完成，然后要挑杂质，把脏东西都挑掉
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解3

步骤3

挑好的桃胶
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解4

步骤4

挑好的血燕跟皂角米
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解5

步骤5

半块银耳，适量的红枣（放多与少可以自己选择），在煮前用冷水泡一个钟，泡发（也可用温水，水温越高泡发的时间越短）
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解6

步骤6

银耳泡开后弄成小块洗净即可
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解7

步骤7

这是挑出来的杂志跟银耳中间苦涩的黄芯，都不要
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解8

步骤8

锅里倒入银耳跟红枣，放入一块黄冰糖（家里的用完了所以只能用冰糖代替），加入1000毫升的清水，我是用高压锅煮，上气会响后调中火再煲5分钟即可（没有高压锅就用煮吧，煮到水开后中火熬20分钟）
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解9

步骤9

这是熬好的银耳红枣汤，汤的颜色略微黄，这样就可以
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解10

步骤10

加入桃胶，放多一块冰糖，我的冰糖有点大哈哈
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解11

步骤11

火候看原图，1600火候煮开后再煮5分钟后调1000
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解12

步骤12

1000的火候煮10分钟然后
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解13

步骤13

800的火候再煮15分钟，煮的时候要多搅拌
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解14

步骤14

接下来放血燕皂角米，再加一碗清水，锅里煮开后调1000的火候煮10分钟
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解15

步骤15

过程中要把浮末抹去，一直搅动喔，可以试试甜度，不够甜的话这个时候就可以加冰糖喔
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解16

步骤16

最后把洗净的枸杞放入锅中再煮3分钟就可以啦
美容养颜羹～桃胶雪燕银耳的做法图解17

步骤17

煮好后就可以喝啦，夏天的话放冰箱冷藏口感更佳，我加了自制的珍珠啦，妈妈很爱吃，（珍珠芋圆都可以加，另外煮再加进去一起吃喔）

桃胶雪燕银耳的烹饪技巧

泡银耳的时候最好提前泡，用冷水泡才不会影响口感，热水泡过后煮的时候会有点点酸口，但怕来不及的话就用温水泡也行，泡好就煮，不能泡时间太长 总的过程我是熬了一个半钟，要慢慢熬才能把胶熬出来喔，喝的时候也会很顺口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 私房小厨9YYY 编写，未经授权不得转载

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