老鸭汤

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老鸭汤营养开胃

老鸭汤的用料

三年老鸭 1000g 泡萝卜 150g
老姜 两块 山药 500g
枸杞 20粒 葱花 30g
料酒 若干 盐 若干

老鸭汤的做法

老鸭汤的做法图解1

步骤1

老鸭汤流程： 1、鸭子洗净，冷水下锅，放葱、姜、料酒，水开，煮两分钟，捞出洗净备用； 2、油下锅，放葱、姜，然后放捞出洗净的鸭子，翻炒三分钟； 3、倒入开水、放酸萝卜，中小火炖60分钟。（同时，山药削皮洗净备用）； 4、倒入山药，再炖25分钟。 5、最后加入枸杞、盐，5分钟以后关火，山药老鸭汤就好了

老鸭汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

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