大葱炒肉

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傣味刀刀
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北方的大葱长得特别好，一根大葱够我吃三顿饭。当然是炒的，配料的，做汤的了!今天仔细的从头到尾的分享了这道菜怎么炒来的。

大葱炒肉的用料

猪肉 200g 大葱 半根
油 5g 料酒 少许
盐 半勺 嫩肉粉 1勺
鸡精 小半勺 干辣椒 4_5个(本人喜辣)

大葱炒肉的做法

大葱炒肉的做法图解1

步骤1

备食材。
大葱炒肉的做法图解2

步骤2

加热锅加油。
大葱炒肉的做法图解3

步骤3

油热放干辣椒。
大葱炒肉的做法图解4

步骤4

肉下锅。
大葱炒肉的做法图解5

步骤5

肉色差不多完全变白加入大葱。
大葱炒肉的做法图解6

步骤6

加入大葱翻炒几次后加入鸡精和盐。然后在多搅拌翻炒几次就可以出锅了。
大葱炒肉的做法图解7

步骤7

入盘。
大葱炒肉的做法图解8

步骤8

上桌开饭。

大葱炒肉的烹饪技巧

不怎么喜欢辣的朋友可以用青椒代替干辣椒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 傣味刀刀 编写，未经授权不得转载

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