简单版秋葵天妇罗

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很多人不能接受秋葵的粘液，天妇罗就避免啦，而且外表酥松轻薄锁住营养。这个菜谱做法简单，味道也好。

简单版秋葵天妇罗的用料

生粉 4大勺 食用油 300毫升
秋葵 10个 面粉 4勺
蛋黄 1个 冰块 1个
盐 1勺

简单版秋葵天妇罗的做法

简单版秋葵天妇罗的做法图解1

步骤1

秋葵洗净去蒂，对半破开。
简单版秋葵天妇罗的做法图解2

步骤2

蛋黄，、冰块准备好。
简单版秋葵天妇罗的做法图解3

步骤3

加生粉、盐、适量水打散。简单点天妇罗位就做好啦。冰块不能省，否则就不够脆了。
简单版秋葵天妇罗的做法图解4

步骤4

盘里放面粉，秋葵每一个排上面粉。
简单版秋葵天妇罗的做法图解5

步骤5

粘好面粉点秋葵，粘满天妇罗液。
简单版秋葵天妇罗的做法图解6

步骤6

油锅温度到180度左右，把面糊滴今油锅，能马上行成小面块就行。放入裹好天妇罗液的秋葵，炸到面衣有一点发黄，就捞出来，沥干油。
简单版秋葵天妇罗的做法图解7

步骤7

刚出锅的秋葵有些软，一会就变脆了。
简单版秋葵天妇罗的做法图解8

步骤8

看看漂亮的天妇罗秋葵，趁热吃，冷了，秋葵会出水变软。

简单版秋葵天妇罗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 格蕾丝小厨 编写，未经授权不得转载

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