炸小串

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丫头71
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突然很想吃串，然后家里正好有鸡胸肉，就做了一些，孩子很给面子，很喜欢吃

炸小串的用料

鸡胸肉 一小块 孜然 辣椒粉 适量

炸小串的做法

炸小串的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切成小条，用生抽，料酒，一点蚝油，食用油腌制，至于放多少根据自己口味来，大概腌制30分钟后用竹签串起来；
炸小串的做法图解2

步骤2

锅里放适量油，大概七成热把串放进去，炸到微焦黄就可以了，撒上孜然及辣椒粉，小串串就出锅了！

炸小串的烹饪技巧

腌制的时候切记不要放太多料，不然会很咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 丫头71 编写，未经授权不得转载

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