家庭版油条糖果子

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张偌彤
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油条糖果子的用料

面粉250g 食盐3g
酵母3g 鸡蛋1个
牛奶 135克 油 20克

油条糖果子的做法

家庭版油条糖果子的做法图解1

步骤1

油条面的配料：面粉250克，牛奶135克（可以放水120克），鸡蛋1个，油20克，酵母3克，盐3克。想吃糖果子，红糖面的配料：红糖25克，面粉50克，水30克，油5克，都提前放入冰箱冷藏一晚
家庭版油条糖果子的做法图解2

步骤2

把面擀成长条，切小条，两个小条重叠，用筷子压一下，糖果子就是油条面擀成方饼，红糖面擀成小方饼，大小方饼重叠，用刀切几下，都弄好后醒一下，就可以上锅炸了
家庭版油条糖果子的做法图解3

步骤3

油温5成热，就是筷子放进锅中周围冒小泡就可以
家庭版油条糖果子的做法图解4

步骤4

糖果子一样
家庭版油条糖果子的做法图解5

步骤5

颜色变金黄，捞出控油
家庭版油条糖果子的做法图解6

步骤6

开吃，很松软

油条糖果子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 张偌彤 编写，未经授权不得转载

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