媲美KFC的香辣蒜香炸鸡

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Jaimie_
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搞点炸鸡778搞点炸鸡778 很简单哦，还可以自己diy， 动手动手，我等你们交作业哦！

香辣蒜香炸鸡的用料

小米辣 3个（按自己喜好） 蒜 4瓣
盐 一勺 鸡翅鸡腿 9个
面粉 适量 淀粉 适量
水 一小碗 胡椒粉 适量
油 宽油警告⚠️ 辣椒粉 适量

香辣蒜香炸鸡的做法

媲美KFC的香辣蒜香炸鸡的做法图解1

步骤1

将鸡肉解冻后，擦干水分，加入 盐，胡椒粉，小米辣️，蒜末 给它们按摩均匀，腌制两小时
媲美KFC的香辣蒜香炸鸡的做法图解2

步骤2

裹一层面粉，浸一秒水，再裹一层面粉，压实，抖掉多余的粉
媲美KFC的香辣蒜香炸鸡的做法图解3

步骤3

油温六成热开始炸（木筷子放进去冒小泡泡）
媲美KFC的香辣蒜香炸鸡的做法图解4

步骤4

鸡翅炸3分钟左右，鸡腿5分钟左右，金黄定型捞出
媲美KFC的香辣蒜香炸鸡的做法图解5

步骤5

油温升高220度左右，复炸15秒左右捞出
媲美KFC的香辣蒜香炸鸡的做法图解6

步骤6

配上番茄酱，美汁儿汁儿！

香辣蒜香炸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 Jaimie_ 编写，未经授权不得转载

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