海参鲍鱼炖盅——蒸汽版

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因疫情宅在家的第n天,冰箱里的食材翻翻拣拣找出来之前囤的食材做个海鲜炖盅

海参鲍鱼炖盅的用料

鲍鱼 5个 海参 1个
香菇 2个 蚝油 适量
葱末 适量 蒜末 适量
适量 香油 少许

海参鲍鱼炖盅的做法

海参鲍鱼炖盅——蒸汽版的做法图解1

步骤1

葱末和蒜末切好备用
海参鲍鱼炖盅——蒸汽版的做法图解2

步骤2

海鲜和香菇食材洗净备用
海参鲍鱼炖盅——蒸汽版的做法图解3

步骤3

将食材放入炖盅中,加入蚝油、盐、香油,蒜末和葱末
海参鲍鱼炖盅——蒸汽版的做法图解4

步骤4

上蒸锅中炖1.5-2小时(美食不怕等)

海参鲍鱼炖盅的烹饪技巧

海参和鲍鱼不腥气,温补的食材上蒸锅炖起来味道很鲜美。其他海鲜慎放入以免影响鲜美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-25

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