菠萝派

精品
14.1万 浏览 2089 收藏
收藏
芝忆@Wing666
芝忆@Wing666
＋ 关注

家里正好有凤梨，想着要不做点啥吧，想做凤梨酥，材料有限，觉得菠萝派也不错，哈哈～就打算来试试手，也给大家参考一下～初次尝试，五星好评，简单易操作～做好的时候，正好配一杯下午茶～很不错

菠萝派的用料

白吐司 6片 菠萝或凤梨 200g
白糖 30g 黄油 10g
清水 50g 淀粉 5g
鸡蛋 1个 芝麻 适量(没有也没关系)

菠萝派的做法

菠萝派的做法图解1

步骤1

准备好食材，清水和淀粉混合，用筷子调均匀
菠萝派的做法图解2

步骤2

菠萝切成丁状，备用～
菠萝派的做法图解3

步骤3

备好平底锅，加热，放入黄油，开始软化黄油～
菠萝派的做法图解4

步骤4

倒入菠萝丁，开始翻炒，之后放入白砂糖，继续翻炒～
菠萝派的做法图解5

步骤5

接下来开始倒入调好的水淀粉，继续翻炒
菠萝派的做法图解6

步骤6

炒到粘稠状的时候，有点成汁的时候，就可以关火啦
菠萝派的做法图解7

步骤7

准备吐司，用刀切掉边缘
菠萝派的做法图解8

步骤8

接下来，用擀面杖可以把吐司压平，然后在四个边刷上鸡蛋液，然后用刀在一半的里面，刮3道口子，另外半边放上炒好的菠萝丁，开始准备制作菠萝派
菠萝派的做法图解9

步骤9

把图上的吐司，对折，然后用叉子开始压边边角，包裹完毕
菠萝派的做法图解10

步骤10

准备好的6个派，然后再刷上鸡蛋液
菠萝派的做法图解11

步骤11

我用了两种方法，第一种，我在锅里放油，煎了一下这三个，还不错～
菠萝派的做法图解12

步骤12

第二种，我撒了一点芝麻，放入烤箱，200度5分钟
菠萝派的做法图解13

步骤13

放上了对比图～大家可以参考一下
菠萝派的做法图解14

步骤14

哈哈哈～搞定啦～ 个别对比感受:煎出来的内馅比较好吃，吐司皮较薄一些，比较细腻；烤出来的吐司皮很脆，内馅味道更浓一些～大家可以自己参考哟～嘻嘻

菠萝派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 芝忆@Wing666 编写，未经授权不得转载

菠萝派的其他做法更多

上传我做的这道菜

菠萝派的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 菠萝派

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 菠萝派的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活