炸牛奶

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清汤小肥羊
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炸牛奶的用料

玉米淀粉 30克 细砂糖 20克
沙拉酱 20克 面包糠 适量
鸡蛋液 2个 牛奶 250ml

炸牛奶的做法

步骤1

将三十克玉米淀粉倒入牛奶中，搅拌均匀

步骤2

冷锅倒入牛奶，小火，加热期间一直用铲子搅拌，直到粘稠

步骤3

在盒子中涂一层底油，倒入牛奶糊，放入冰箱冷藏半小时

步骤4

取出牛奶冻，切成大小均匀的长条，裹一层面包糠，再在鸡蛋液中滚一圈，最后再裹一层面包糠。

步骤5

锅里放入宽油，油温五层热，小火下锅炸一分钟左右，金黄色即可捞出。

炸牛奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 清汤小肥羊 编写，未经授权不得转载

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