快手爆酱虾

精品
1.4万 浏览 90 收藏
收藏
窗边的小豆粒
窗边的小豆粒
＋ 关注

简单易做，好吃到连虾壳都不放过(⌒▽⌒)

爆酱虾的用料

虾 姜
蒜 辣椒（提色，可不放）
白糖 鸡粉
胡椒粉 生抽
蚝油 小葱（点缀，可不放）

爆酱虾的做法

快手爆酱虾的做法图解1

步骤1

将虾脚，虾须，虾线（背部剪开抽出虾线）处理干净
快手爆酱虾的做法图解2

步骤2

调致酱汁（白糖，鸡粉，胡椒粉，生抽，蚝油混合） 小葱切成葱花 生姜，蒜，辣椒切成丁（这步忘了拍照）
快手爆酱虾的做法图解3

步骤3

虾沥干水份，拿一个小点的锅（最好底深，不耗油），倒入比平时多2～3倍的油，开大火到油7成热，下入虾炸至变色
快手爆酱虾的做法图解4

步骤4

另起锅下油，放入姜蒜辣椒丁翻炒至出香味
快手爆酱虾的做法图解5

步骤5

倒入虾翻炒
快手爆酱虾的做法图解6

步骤6

倒入酱汁继续翻炒一两分钟收汁关火
快手爆酱虾的做法图解7

步骤7

捞起装盘撒葱花即可

爆酱虾的烹饪技巧

菜谱的量可根据个人口味自由增减～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 窗边的小豆粒 编写，未经授权不得转载

爆酱虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

爆酱虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 快手爆酱虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 快手爆酱虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活