菠萝挞:低脂水果挞

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我的美食理念:用最简单的食材,做更健康的美食。 唯美食与爱不可辜负!

低脂水果挞的用料

菠萝 1个 蛋挞皮 12个
黑芝麻 适量 鸡蛋 1个

低脂水果挞的做法

菠萝挞:低脂水果挞的做法图解1

步骤1

甜美可口的菠萝,是姐喜欢的水果之一。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解2

步骤2

先起锅烧开水。 等烧开水的时间,我们开始准备菠萝。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解3

步骤3

菠萝削皮。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解4

步骤4

用小刀挖去那啥,我也不知道它叫啥。哈哈~ 其实很好挖的,一会儿就挖完了。 清水冲洗一下。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解5

步骤5

菠萝切块。 开水已经烧开,倒碗里晾凉。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解6

步骤6

凉开水加一小勺盐,搅拌融化。 放入菠萝。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解7

步骤7

泡半个小时。(耐心的等待吧,可以去先做其他事情。)
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解8

步骤8

(蛋挞皮我是买的半成品,冷冻保存。)烤盘铺油纸,蛋挞皮拿出来,放油纸上,等它自然解冻,这个时间,菠萝捞出,切小粒。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解9

步骤9

菠萝粒装入蛋挞皮。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解10

步骤10

蛋挞皮已经回软,往中间捏拢封口。(菠萝粒不能装太多,不然捏不拢口。) 我特意留了几个不封口的,这就可以多装一些菠萝粒,装满。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解11

步骤11

烤箱上下火200度,预热后,烤15分钟。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解12

步骤12

拿出来,稍微剥开一点金属挞皮。刷蛋黄液(蛋清蛋黄分离),撒黑芝麻。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解13

步骤13

然后再烤5分钟。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解14

步骤14

出炉啦~
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解15

步骤15

香甜诱人!
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解16

步骤16

色香味俱全!
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解17

步骤17

来个特写。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解18

步骤18

再来一个美美哒~
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解19

步骤19

开吃~
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解20

步骤20

菠萝挞:低脂水果挞的做法图解21

步骤21

下午茶佳品。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解22

步骤22

啊哈哈哈哈~
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解23

步骤23

甜点和茶更配哦。
菠萝挞:低脂水果挞的做法图解24

步骤24

幸福感爆棚有木有~

低脂水果挞的烹饪技巧

和蛋挞相比,水果挞更得我心,因为不加奶油和糖,只有新鲜水果。这样更低脂一些。既要照顾你想减肥的心,又要照顾你好吃的嘴。你就说,爱不爱?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-26

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