水果挞

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没脑子的年糕很大大
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水果挞的用料

黄油 75g 低粉 100g
蛋黄 2只 糖粉 50g
牛奶 90ml 低粉 25g

水果挞的做法

水果挞的做法图解1

步骤1

这个方子刚好做了一个6寸，剩下的皮我用4寸模捏出来，不浪费。
水果挞的做法图解2

步骤2

黄油软化加低粉各种捏。捏成光滑面后保鲜30分钟。杠平铺满派盘后扎孔。铺上油纸盖上红豆。180度10分钟。去掉红豆20分钟。这个空隙将蛋黄和糖粉，牛奶，低粉充分搅拌均匀，小火煮至粘稠，中间不断搅拌。做好铺在派皮上，摆上各种水果就可以了。

水果挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-01-16

©本菜谱的做法由 没脑子的年糕很大大 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 派挞 烤 下午茶

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