灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙

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一口爆浆的感觉

泡芙的用料

低筋面粉 100克 清水 160
鸡蛋 4个 黄油 80克
盐 2克 糖 5克
奶油 适量

泡芙的做法

灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解2

步骤2

把水，黄油，盐，糖小火加热烧开。面粉倒入锅中。快速搅拌。
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解3

步骤3

四个鸡蛋搅拌成蛋液
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解4

步骤4

蛋液加入锅中，快速搅拌均匀。打蛋器提起成三角形。
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解5

步骤5

装入裱花袋
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解6

步骤6

挤在烤盘上面
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解7

步骤7

烤箱预热，上下层180度烤25分钟，烤熟晾凉。
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解8

步骤8

淡奶油加糖打发
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解9

步骤9

烤好的泡芙底部扎洞，挤入淡奶油
灵儿妹妹-脆皮奶油泡芙的做法图解10

步骤10

脆皮奶油泡芙就做好啦！

泡芙的烹饪技巧

烤箱温度一定要掌握，每个人的烤箱温度不一样
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 唯美宝妈咪 编写，未经授权不得转载

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