一人食快手菜！咖喱鸡肉饭

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想吃就自己做！今天菜谱做出来是一人两餐的量～超简单！相信我！这样做敲好吃！连里面不爱的胡萝卜的也能吃光光！

咖喱鸡肉饭的用料

鸡胸肉 一块 土豆 一个
胡萝卜 半个 洋葱 半个
咖喱 30g

咖喱鸡肉饭的做法

一人食快手菜！咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

腌制鸡肉：鸡胸肉用刀背敲散，切丁，依次加入生粉、料酒、生抽、黑胡椒粉抓匀，腌制半小时
一人食快手菜！咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

一个土豆切块、半个胡萝卜切丁、半个洋葱切块
一人食快手菜！咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

锅中热油，先放土豆煎一会，再依次放胡萝卜、洋葱翻炒（洋葱最易熟最后放）翻炒出香味，盛出
一人食快手菜！咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

锅内热油，放腌好的鸡胸肉，煎至两面金黄
一人食快手菜！咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

鸡胸肉煎好后将刚炒好的土豆、胡萝卜、洋葱倒入锅内，加冷水至漫过菜即可（个人口味，我爱汤汁，水多放了一些）
一人食快手菜！咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

放入3块咖喱30g，大火煮开后，盖上锅盖焖5分钟
一人食快手菜！咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

用小碗盛起一碗饭，压实，倒扣摆盘
一人食快手菜！咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

浇上煮好的咖喱鸡肉就好啦，有芝麻的还可以撒一些芝麻摆盘

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 喵酱一人食 编写，未经授权不得转载

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