香甜可口的香菇猪肉包

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香菇猪肉包的用料

五花肉 400g 香菇 4朵
小葱 100g 盐巴 少许
酱油 少许 白胡椒粉 少许
味精 少许 面粉 500g
酵母 5g 牛奶或水 250g
糖 8g 胡萝卜 一小根
鸡蛋 1个

香菇猪肉包的做法

香甜可口的香菇猪肉包的做法图解1

步骤1

酵母和糖放入牛奶中搅拌均匀
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解2

步骤2

把牛奶倒入面粉
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解3

步骤3

揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵半小时
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解4

步骤4

面团发酵至两倍大，戳一个洞不回缩即可
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解5

步骤5

肉香菇胡萝卜小葱用搅拌机打成泥，打入一个鸡蛋，加入盐酱油香油味精，搅拌均匀
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解6

步骤6

发酵好的面团分成35g一个的小团，再醒发10分钟
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解7

步骤7

用擀面杖擀平面团，加入肉馅
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解8

步骤8

包起来即可
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解9

步骤9

包好后，窝里放水，冷水上锅蒸15分钟，再闷5分钟即可
香甜可口的香菇猪肉包的做法图解10

步骤10

香喷喷的肉包出锅了，儿子一下子吃了三个

香菇猪肉包的烹饪技巧

面团里加糖是为了更好的发酵，可不加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 穆穆爱吃 编写，未经授权不得转载

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