香喷喷的菠菜鸡蛋饼

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毛豆麻麻喵
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菠菜鸡蛋饼的用料

鸡蛋 两个 油 适量
菠菜 适量 淀粉 适量
盐 适量

菠菜鸡蛋饼的做法

香喷喷的菠菜鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

开水下锅，先把菠菜焯一下

步骤2

菠菜捞出，凉水冲一下，然后挤干水分，剁碎
香喷喷的菠菜鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

鸡蛋打入碗中，放入菠菜，加少许水淀粉，加入适量食盐，拌匀
香喷喷的菠菜鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油热后转中小火，倒入鸡蛋，在锅底部摊成饼状。成型后翻面，乘出即可

菠菜鸡蛋饼的烹饪技巧

淀粉要先用水拌匀再倒入鸡蛋
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 毛豆麻麻喵 编写，未经授权不得转载

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