鸡肉这样做真的超级嫩

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Joycewj
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之前做过一款啤酒鸭，今天来一道正宗湘菜口感的鸡肉吧！

脱骨鸡肉的用料

鸡 半只 辣椒 5个
蒜苗 3根 生抽 少许
油、盐 少许 蚝油 少许
八角、桂皮 少许

脱骨鸡肉的做法

鸡肉这样做真的超级嫩的做法图解1

步骤1

先把鸡肉剁成小块，热锅下油加入鸡肉爆炒，加入盐、八角、桂皮、适量水放入高压锅炖15分钟！
鸡肉这样做真的超级嫩的做法图解2

步骤2

辣椒和蒜切好备用！
鸡肉这样做真的超级嫩的做法图解3

步骤3

热锅下油，加入辣椒和蒜白部分炒香！
鸡肉这样做真的超级嫩的做法图解4

步骤4

再加入之前炖好的鸡肉，加入剩下的调味料！
鸡肉这样做真的超级嫩的做法图解5

步骤5

最后加入蒜叶就可以了！

脱骨鸡肉的烹饪技巧

鸡肉在炖的时候可以根据自己的喜好加减时间！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 Joycewj 编写，未经授权不得转载
分类： 高蛋白 高VB3 养发

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