养生的虫草花蒸鸡

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Amity小冰冰
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虫草花是属于一种真菌。虫草花没有虫体，只有橙黄色的草，但功效与虫草相似，均有滋肺补肾、护肝养肝、滋阴养颜和提高免疫力等作用。虫草花形似金丝线，口感脆嫩爽滑，具有独特的香气，用来煲汤或清蒸成菜，味道极其鲜美！好吃！

虫草花蒸鸡的用料

新鲜虫草花 一小把 鸡肉 250克
蚝油 一勺 盐 依个人口味
李锦记蒸鱼豉油 依个人口味 红枣 四颗
姜 一小块 葱 一根

虫草花蒸鸡的做法

养生的虫草花蒸鸡的做法图解1

步骤1

准备新鲜虫草花，红枣，姜
养生的虫草花蒸鸡的做法图解2

步骤2

葱，鸡肉
养生的虫草花蒸鸡的做法图解3

步骤3

姜去皮切丝，葱切小段，红枣去核
养生的虫草花蒸鸡的做法图解4

步骤4

鸡肉洗干净放碗里，加入姜丝
养生的虫草花蒸鸡的做法图解5

步骤5

适量，盐
养生的虫草花蒸鸡的做法图解6

步骤6

蚝油
养生的虫草花蒸鸡的做法图解7

步骤7

蒸鱼豉油，揉捏腌制15分钟，倒进去红枣虫草花。
养生的虫草花蒸鸡的做法图解8

步骤8

蒸锅放水煮开，鸡放上去蒸20分钟撒上葱花就可以吃了。
养生的虫草花蒸鸡的做法图解9

步骤9

成品图。
养生的虫草花蒸鸡的做法图解10

步骤10

成品图。

虫草花蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 Amity小冰冰 编写，未经授权不得转载

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