黑乐砂锅焗南瓜饭

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好喜欢砂锅焗饭，各种焗，终于在我拥有了一口黑乐砂锅后，我开始了我的砂锅美食之旅，最爱的还这道砂锅焗南瓜饭，香香的口感，焖烧而成的美味，挡不住的诱惑，孩子能吃2大碗呢。 做法简单，黑乐砂锅耐烧的特性真的是为砂锅美食大增色彩，一起看看做法吧

黑乐砂锅焗南瓜饭的用料

大米 300克 糯米 50克
南瓜 200克 鲜虾 6只
水 适量 葱花 少许

黑乐砂锅焗南瓜饭的做法

黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解1

步骤1

将大米和糯米一起放入容器中，加满水浸泡一个小时。泡过的米吸满水分之后，蒸的时候也比较容易熟。
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解2

步骤2

在砂锅底部以及周围刷上一层食用油。
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解3

步骤3

将泡好的米和水一起倒入砂锅中间。水的分量超出米半指左右。稍微多一点不要少了，少了的话会干锅不大好吃。
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解4

步骤4

然后盖上盖子，开大火烧开
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解5

步骤5

大火烧开之后转中火就能闻到米的香气了，可以打开盖看一下。
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解6

步骤6

这个时候就准备材料将南瓜去皮切块。
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解7

步骤7

将鲜虾开背挑除虾线。
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解8

步骤8

这个时候的米已经差不多了。将南瓜片均匀地码放在米之上
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解9

步骤9

然后将清理好的大虾放在中间。淋上一点点食用油
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解10

步骤10

盖上盖子再焖8分钟左右。撒上葱花就可以出锅啦
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解11

步骤11

成品
黑乐砂锅焗南瓜饭的做法图解12

步骤12

成品

黑乐砂锅焗南瓜饭的烹饪技巧

米和水量一定要控制好，虽然砂锅耐干烧，但是水少了出来的米饭也不好吃，砂锅焗饭真是好好吃啊，有机会的朋友都试试吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 大兔子小尾巴 编写，未经授权不得转载

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