魔芋板栗鸭

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魔芋板栗烧鸭

魔芋板栗鸭的用料

鸭子 人数定 板栗 100克
啤酒 一瓶 盐 适量
花椒 适量 生姜 适量
大葱 适量 魔芋 看自己想吃多少
料酒 适量

魔芋板栗鸭的做法

魔芋板栗鸭的做法图解1

步骤1

1.鸭子洗净切成小块儿 开水烫一遍！！再用凉水冰一遍 放一些花椒料酒 盐 腌制三个小时最好要做的前一天腌上 2.魔芋切条 水开下魔芋一勺盐。煮五分钟 过凉水 3.起锅烧油 放花椒适量 煸炒鸭块至适当程度 4.再次热油 下姜片 花椒段 放入鸭块儿 这时可以放入少量的盐花椒粉入味儿 5放入魔芋 一起翻炒 炒五分钟 6.倒入一瓶啤酒。大瓶的 7.继续炖。 加入大葱段 蒜片。炖！！ 8.加入板栗。炖十五分钟。 9.尝味儿加入盐 鸡精等调味料 10.出锅

魔芋板栗鸭的烹饪技巧

其实放红薯也很好吃那种红薯泥黏附在鸭子上 有点甜糯配上鸭子的干煸嚼劲。 虽然样子可能不太好看。可是！！！真的好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 酸菜鱼火锅a 编写，未经授权不得转载

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