魔芋豆腐鸭

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木汐浅袖
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魔芋豆腐鸭的用料

魔芋豆腐 2块钱 盐 适量
老姜 适量 仔姜 适量
鸭 半只 蒜 几瓣
辣椒 适量

魔芋豆腐鸭的做法

魔芋豆腐鸭的做法图解1

步骤1

准备好食材，魔芋豆腐切片，仔姜,老姜切片，蒜,辣椒切碎！
魔芋豆腐鸭的做法图解2

步骤2

锅烧干放油，再放蒜和老姜，翻炒几下放辣椒翻炒
魔芋豆腐鸭的做法图解3

步骤3

放入切好的鸭肉翻炒
魔芋豆腐鸭的做法图解4

步骤4

之后放魔芋豆腐和仔姜！（我比较喜欢吃鸭肉里的仔姜，所以放的比较多！各位可以按自己的口味放！）之后翻炒几分钟加水煮！老鸭水放多一点，煮久一些！水煮开放盐，翻炒均匀！然后继续煮，直到水煮的基本快干了！
魔芋豆腐鸭的做法图解5

步骤5

最后出锅！

魔芋豆腐鸭的烹饪技巧

油不用放太多，因为鸭肉本身就比较多油！对了，啤酒鸭的做法也是一样的，不放魔芋豆腐，加水煮改成放啤酒煮！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-29

©本菜谱的做法由 木汐浅袖 编写，未经授权不得转载

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