红烧牛肉(面)

独家
2.0万 浏览 146 收藏
收藏
金橙子🍊
金橙子🍊
＋ 关注

红烧牛肉的用料

牛肉 500克 葱 姜 蒜 适量
八角 桂皮 小茴香 适量 土豆 2个
面条 适量 蒜苗 香菜 适量
酱油 2勺 生抽 3勺
鸡精 1勺 盐 1勺
糖 3克 白酒 1勺

红烧牛肉的做法

红烧牛肉(面)的做法图解1

步骤1

牛肉放水里浸泡去血水，锅中加热水，牛肉倒入锅中抄一下。冲洗干净，另准备一个砂锅，放适量油，加入花椒，八角，桂皮，香叶，葱，姜，蒜头，辣椒。倒入牛肉，加老抽，白酒，糖，生抽，上色后，加入一大碗水，水开后炖，中小火炖2个小时。
红烧牛肉(面)的做法图解2

步骤2

煮好的牛肉盛出，土豆切块，倒入牛肉汤中，中火煮20分钟，入味。另起锅，倒入水，煮面条，面条煮好，把适量的牛肉，土豆，牛肉汤浇在面上。
红烧牛肉(面)的做法图解3

步骤3

撒上香菜。开吃。

红烧牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 金橙子🍊 编写，未经授权不得转载

红烧牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧牛肉(面)

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 红烧牛肉(面)的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活