云南百花宴～酱爆棠梨花

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棠梨花和李太尉 唐 薛涛 吴均蕙圃移嘉木，正及东溪春雨时。 日晚莺啼何所为，浅深红腻压繁枝。

酱爆棠梨花的用料

棠梨花 300克 韭菜 适量
干辣椒 4个 昭通酱 1勺
菜籽油 适量 大蒜 3瓣

酱爆棠梨花的做法

云南百花宴～酱爆棠梨花的做法图解1

步骤1

韭菜捡干净的洗净切小 备用 大蒜剥皮 辣椒剪小
云南百花宴～酱爆棠梨花的做法图解2

步骤2

处理好棠梨花用水冲洗一下 过滤
云南百花宴～酱爆棠梨花的做法图解3

步骤3

油温热以后爆香辣椒 大蒜 酱 猛火倒入棠梨花 韭菜翻炒3分钟
云南百花宴～酱爆棠梨花的做法图解4

步骤4

盛出 即可食用

酱爆棠梨花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 严小姐手工坊 编写，未经授权不得转载

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