泰国风味:咖喱鸡块

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咖喱鸡块,配上土豆,简直完美,有种泰国的风味,大爱咖喱。

咖喱鸡块的用料

鸡腿 2只 土豆 100克
青椒 1根 咖喱粉 1小包
生抽 适量 小葱 适量

咖喱鸡块的做法

泰国风味:咖喱鸡块的做法图解1

步骤1

鸡腿去骨切小块
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解2

步骤2

洋葱切段
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解3

步骤3

加入适量生抽,拌匀腌制30分钟以上
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解4

步骤4

黄心土豆一个切小块
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解5

步骤5

青椒、香葱切段备用
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解6

步骤6

热锅热油,加入土豆块煎至金黄,加水,调制中火焖煮
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解7

步骤7

加入鸡块、咖喱糊翻炒5分钟
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解8

步骤8

加入辣椒、香葱段,翻炒去生
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解9

步骤9

完美出锅……
泰国风味:咖喱鸡块的做法图解10

步骤10

装盘

咖喱鸡块的烹饪技巧

1、鸡块可以先煎一下,盛出备用,味道会好一点 2、咖喱糊可以多加点,老想了 3、土豆要煎至金黄,加水煮面一点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-28

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