炒田螺

3.4万 浏览 106 收藏
收藏
一笑21
一笑21
＋ 关注

炒田螺的用料

田螺 1500g 干辣椒 10个
大蒜 5瓣 生姜 2块
白酒 半汤勺 老抽 适量
盐 适量 鸡精 适量
八角 3个 桂皮 适量
藿香 适量 小米辣 100克
高度白酒 适量

炒田螺的做法

炒田螺的做法图解1

步骤1

田螺洗净。
炒田螺的做法图解2

步骤2

小米辣，姜，大蒜，干辣椒洗净。
炒田螺的做法图解3

步骤3

干辣椒切段。
炒田螺的做法图解4

步骤4

小米辣切碎，姜切片。雚香茎切段。
炒田螺的做法图解5

步骤5

田螺炒干水分加几块姜片桔子皮加水煮10分钟盛出。
炒田螺的做法图解6

步骤6

锅中多放油放入小米辣大蒜姜片八角桂皮雚香茎爆香。
炒田螺的做法图解7

步骤7

加盐，酱油。
炒田螺的做法图解8

步骤8

加水煮几分钟。
炒田螺的做法图解9

步骤9

加入煮过的田螺。
炒田螺的做法图解10

步骤10

水快干时加高度白酒炝锅。
炒田螺的做法图解11

步骤11

盛出，撒上雚香叶。

炒田螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-04-22

©本菜谱的做法由 一笑21 编写，未经授权不得转载

炒田螺的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒田螺的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炒田螺

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 炒田螺的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活