鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败

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鸡翅板栗煲的用料

鸡翅 6个 姜 四片
葱 两颗料酒 生抽 3汤勺
老抽 一点（上色） 冰糖 一块
耗油 一汤勺

鸡翅板栗煲的做法

鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解1

步骤1

6个鸡翅，砍块，冷水下锅，下一块姜，一颗葱，一勺料酒
鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解2

步骤2

板栗去壳（冷水下锅，煮开两分钟之后很好去壳）
鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解3

步骤3

板栗煎一下，煎到双面金黄，然后盛起备用
鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解4

步骤4

热锅下油，姜蒜爆香
鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解5

步骤5

下鸡翅，翻炒几下，下板栗
鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解6

步骤6

下冰糖，老抽（一点点），生抽（四汤勺），耗油一汤勺，翻炒几下，换砂锅
鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解7

步骤7

加开水，没过鸡翅，大水煮开，小火煮40分钟，
鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解8

步骤8

小火40分钟之后，大火收汁
鸡翅板栗煲-厨房小白也零失败的做法图解9

步骤9

下葱花，关火，起锅，

鸡翅板栗煲的烹饪技巧

喜欢吃辣椒可以加点辣椒，味道更好哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 逗妈_Coco 编写，未经授权不得转载

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