荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包

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荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的用料

肉糜 荠菜
胡萝卜 玉米粒
生抽 鸡精
糖 耗油
葱 黑芝麻
盐 饺子皮

荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的做法

荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的做法图解1

步骤1

荠菜、肉糜、玉米粒（我用的是罐头的那种玉米粒，更甜更嫩)、胡萝卜加生抽、耗油、鸡精、少量糖和盐顺时针搅拌
荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的做法图解2

步骤2

饺子皮用擀面杖压薄（或者用手拉薄），然后把馅料包进去，四周捏一下
荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的做法图解3

步骤3

热锅，把包子底朝下放进去，加热2分钟左右
荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的做法图解4

步骤4

加油，油把锅底都铺满，煎3到6分钟，根据自己喜欢的口感来
荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的做法图解5

步骤5

加开水（开水量大概到包子一半的位置），盖上锅盖，等水完全烧干
荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的做法图解6

步骤6

水烧干后撒上葱花和黑芝麻，盖上锅盖（根据自己情况，喜欢底焦些的可以小火3到5分钟，不喜欢焦的可以2分钟左右出锅）
荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的做法图解7

步骤7

装盘，香喷喷，美味可口底脆的煎包做好啦！真的很好吃哦

荠菜猪肉玉米胡萝卜煎包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 miti314 编写，未经授权不得转载

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