煎豆腐

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李长南国
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煎豆腐的用料

豆腐 小香葱
辣椒粉

煎豆腐的做法

步骤1

1. 葱叶切片，辣椒切末，豆腐切块。 2. 热锅，加油，用油刷锅，倒入豆腐块，均匀撒盐，煎至一面金黄，翻面，倒掉酱油，煎至金黄。将豆腐推至一边，倒入葱叶辣椒，爆香，然后轻轻炒在一起，倒入适量米酒，轻轻的炒动，加点水，闷一会，加点味精，轻轻铲动，出锅。

煎豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 李长南国 编写，未经授权不得转载

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