配料简单的～～黑椒牛排骨

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在猪肉价格居高不下期间，个人更倾向选择牛肉，牛肉的营养价值高，做法也比较多。今天做的牛排骨，配料简单，但做出来的口感是很丰富的。

配料简单的～～黑椒牛排骨的用料

牛排骨 1000g 黑椒粒 适量
盐 适量 白糖 适量
柱候酱 1勺 蒜片 适量

配料简单的～～黑椒牛排骨的做法

配料简单的～～黑椒牛排骨的做法图解1

步骤1

牛排骨汆水后，用流动的水冲洗干净。沥干水份，用盐，白糖，黑椒粒腌制20分钟左右。
配料简单的～～黑椒牛排骨的做法图解2

步骤2

热锅下油，腌好的排骨双面稍微煎一下。
配料简单的～～黑椒牛排骨的做法图解3

步骤3

加入热水，要浸过排骨面（想省事的，就用电磁炉或电陶炉上的煲汤功能，想吃软的就煮久点，想吃硬脆的就少煮点时间，也可以用压力锅）！
配料简单的～～黑椒牛排骨的做法图解4

步骤4

水煮干后，锅内已有许多牛油，放入蒜片爆香
配料简单的～～黑椒牛排骨的做法图解5

步骤5

加入一勺柱候酱提鲜，拌匀。
配料简单的～～黑椒牛排骨的做法图解6

步骤6

装盘，开吃！
配料简单的～～黑椒牛排骨的做法图解7

步骤7

满满牛奶的清香！简单好吃！

配料简单的～～黑椒牛排骨的烹饪技巧

煮的时间长短要看买的材料和炉具，自己把握哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 77食记 编写，未经授权不得转载

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