松脆肉馅薯饼

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松脆肉馅薯饼的用料

猪肉 150克 鸡蛋 一个
姜 榨汁 土豆 3个

松脆肉馅薯饼的做法

松脆肉馅薯饼的做法图解1

步骤1

猪肉下搅拌机打成肉浆，姜锤打成蓉榨汁，加适量胡椒粉、盐、酱油和一个鸡蛋的蛋清搅至起胶，腌10分钟
松脆肉馅薯饼的做法图解2

步骤2

土豆刷丝，摊平下平底锅（用橄榄油，分量下多一点容易松脆，不需要裹浆）
松脆肉馅薯饼的做法图解3

步骤3

双面煎炸
松脆肉馅薯饼的做法图解4

步骤4

肉蓉摊平，少量油煎
松脆肉馅薯饼的做法图解5

步骤5

双面
松脆肉馅薯饼的做法图解6

步骤6

涂一点花生酱或者芝麻酱（这是花生酱）
松脆肉馅薯饼的做法图解7

步骤7

薯饼要两块
松脆肉馅薯饼的做法图解8

步骤8

分切，开吃！喜欢的话可以再撒一点胡椒粉，用来做早餐超一流！

松脆肉馅薯饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 小倩qpub 编写，未经授权不得转载

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