清淡晚餐-蔬菜粥

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嗯哼9613
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我用的两种米混合。大米含糖量太高 所以尽量少放。只是为了起到让粥黏糊的效果，少放一点大米提升粥的香味。

蔬菜粥的用料

小米-大米 看图片 胡萝卜
香菇 午餐肉 配菜的用量都在图片里
菠菜或者油麦菜都可以 牛肉粉

蔬菜粥的做法

清淡晚餐-蔬菜粥的做法图解1

步骤1

装米的碗就是平常吃饭的碗。蔬菜的用量在这里。 我是两个人吃。所以用量比较少。 也足够吃两顿的。
清淡晚餐-蔬菜粥的做法图解2

步骤2

两种米混合洗干净。多放些水。 蔬菜切好备用。尽量切小块
清淡晚餐-蔬菜粥的做法图解3

步骤3

胡萝卜—香菇—午餐肉—牛肉粉—都放入锅内 。不用扣盖子，先大火煮开锅，开锅后搅拌一下。 在转小火煮（转小火是防止噗锅 我一般煮粥全程不扣盖子。不用看着锅。计时器定好时间就可以干别的。也不用怕噗锅。 大概15-20分钟
清淡晚餐-蔬菜粥的做法图解4

步骤4

15分钟之后粥很粘稠了。把菠菜放进去。在搅拌一下 30秒就好了
清淡晚餐-蔬菜粥的做法图解5

步骤5

营养美味的蔬菜粥就好了

蔬菜粥的烹饪技巧

小贴士：因为全程不扣盖子。小火炖煮。所以一定要多放水。防止干锅。 牛肉粉是有咸淡味的 不要太多。如果没有牛肉粉 少放一点鸡精提味也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 嗯哼9613 编写，未经授权不得转载

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