菠菜鸡蛋汤

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菠菜鸡蛋汤的用料

菠菜 400克 鸡蛋 2个
盐 适量 蚝油 1勺
虾米 少许 香油 1勺

菠菜鸡蛋汤的做法

菠菜鸡蛋汤的做法图解1

步骤1

菠菜洗净，焯水后，切成小段，锅中放入清水烧开，下入菠菜和虾米烧开
菠菜鸡蛋汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋放入碗中打撒备用
菠菜鸡蛋汤的做法图解3

步骤3

烧开的菠菜汤，把鸡蛋顺时针撒入锅中搅匀，加入盐，蚝油，关火倒入香油即可。
菠菜鸡蛋汤的做法图解4

步骤4

完成，配馒头，花卷，什么都可以。这个菜我一般是早上做的。

菠菜鸡蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

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