番茄焗蛋

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这是番茄与鸡蛋搭配的另外一种打开方式，总觉得它们两个就是天生一对，怎么做都好吃，在来点拉丝的马苏里拉芝士，中西结合效果好，哈哈哈 番茄是非常大众的菜，所以它在这里只是起到了容器的作用，用来装我们的主角，鸡蛋。衬托出来鸡蛋与马苏里拉芝士的完美融合。

番茄焗蛋的用料

番茄 两个 鸡蛋 两个
马苏里拉芝士 适量 青豆 适量
盐 适量 胡椒粉 半勺

番茄焗蛋的做法

#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解1

步骤1

食材准备
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解2

步骤2

番茄洗净，切掉尾部
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解3

步骤3

青豆放入烧开的水中，一分钟，捞出来
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解4

步骤4

用勺子挖出来西红柿的瓤儿，不要挖透底部
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解5

步骤5

锡纸包裹住西红柿，防止流汤
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解6

步骤6

鸡蛋打入西红柿内，放入适量青豆
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解7

步骤7

表面来点盐
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解8

步骤8

胡椒粉适量
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解9

步骤9

放入烤箱，180度烤二十分钟后，拉出来，放入马苏里芝士，继续烤五分钟
#人人能开小吃店#番茄焗蛋的做法图解10

步骤10

很不错的吃法，芝士与鸡蛋还有番茄的完美搭配

番茄焗蛋的烹饪技巧

青豆要提前焯水，烤箱温度各有不同，仅供参考
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 咋吃都不胖的吃货 编写，未经授权不得转载

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