番茄焗蛋

精品 独家
4.0万 浏览 271 收藏
收藏
万盈
万盈
＋ 关注

有番茄和鸡蛋这对经典CP，味道就不会错～步骤简单，还有会拉丝的芝士哟 ～

番茄焗蛋的用料

辰颐千禧番茄 6-10个 鸡蛋 两个
芝士碎 一小把 蕃茄酱 适量
盐 适量 黑胡椒粉 适量
红洋葱（小） 半个 大蒜 1瓣
小葱 半根 油 1汤匙
水 50ml

番茄焗蛋的做法

番茄焗蛋的做法图解1

步骤1

红洋葱去皮切碎备用，蒜切蒜末，小番茄洗净竖切两半，小葱切碎备用。不粘平底锅中注入油，中火加热，放入洋葱碎、蒜末和葱碎，煸炒至洋葱透明，然后加入番茄酱和水，调大火力加盖煮至汤汁略粘稠。
番茄焗蛋的做法图解2

步骤2

放入小番茄、盐、黑胡椒碎，略微搅拌。
番茄焗蛋的做法图解3

步骤3

稍微拨开两个洞，磕入鸡蛋。
番茄焗蛋的做法图解4

步骤4

加盖中小火焖煮至鸡蛋定型，撒上芝士碎焖至融化，番茄焗蛋~完成[耶]

番茄焗蛋的烹饪技巧

我选用的小番茄是辰颐物语不​​打​膨大剂，不‎打甜​蜜​​素​，不打催熟‎​剂，有机种植的千禧小番茄哦…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 万盈 编写，未经授权不得转载

番茄焗蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

番茄焗蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 番茄焗蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 番茄焗蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活