宝宝炖蛋

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给宝宝吃的炖蛋～零失误哦～

宝宝炖蛋的用料

鸡蛋 1个 温水 适量
小磨黑芝麻香油 3滴

宝宝炖蛋的做法

宝宝炖蛋的做法图解1

步骤1

因为是给宝宝吃的，所以用一个土鸡蛋，然后打匀。
宝宝炖蛋的做法图解2

步骤2

最重要的一步来了，用筛子滤一遍打好的鸡蛋液，这样既可以滤掉泡沫还可以滤掉鸡蛋液中打不匀的物质～
宝宝炖蛋的做法图解3

步骤3

然后按1比1的比例加水，记住加水的时候不要一次性倒进去，慢慢加，边加水边和蛋液打匀～
宝宝炖蛋的做法图解4

步骤4

再用保鲜膜封好碗口进锅蒸，中火10分钟，小火两分钟即可～
宝宝炖蛋的做法图解5

步骤5

最后再滴上几滴小磨麻油，完工～儿子已经馋哭了，哈哈～

宝宝炖蛋的烹饪技巧

Key：蛋液过滤！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 MrZ的行走日常 编写，未经授权不得转载

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