电饭煲~唇齿留香五花肉

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不喜欢吃肥肉的我，只有做这个菜的时候才能觉得肥肉也好吃，入口即化太爽快。配上一碗米饭，太美了，吃货的我就是这么没出息，超容易被治愈哈哈，手残党也能搞定的美食

红烧肉的用料

五花肉 400克 葱，生姜，八角桂皮
盐，鸡精，生抽，老抽 水，油，冰糖

红烧肉的做法

电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解1

步骤1

准备材料咯，全家福漏了葱和生姜还有肉哈哈，白在意那些细节了
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解2

步骤2

锅中加入适量水烧开，放入五花肉煮一分钟捞出洗净
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解3

步骤3

用厨房纸巾按压去些水分
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解4

步骤4

肉切成厚厚块，准备半根大葱切开，生姜七八片。八角桂皮各两小个，冰糖大概小糖块20块左右
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解5

步骤5

热锅冷油，倒入切好的五花肉翻炒
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解6

步骤6

翻炒大概一分钟，肉变的紧实微黄，可以锅铲按压帮助出油
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解7

步骤7

盛出来备用
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解8

步骤8

电饭煲底放入姜片
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解9

步骤9

放入肉肉
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解10

步骤10

倒入葱，八角桂皮，冰糖
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解11

步骤11

加入半碗水，少一点水哦哦，大概一盒纯牛奶的水多一点点
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解12

步骤12

加入一勺老抽，一勺半生抽，适量盐（少一点），鸡精
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解13

步骤13

筷子轻轻搅拌几下
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解14

步骤14

盖上电饭煲盖子，选择煮饭键40分钟，跳转了以后闷十分钟再打开
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解15

步骤15

装盘，如果水放多了别紧张。可以放入炒锅里继续煮收汁，尝一尝味道不够的话继续加一点点白砂糖或者盐
电饭煲~唇齿留香五花肉的做法图解16

步骤16

配上白米饭，香喷喷美极了哈哈汤汁拌饭也很好吃

红烧肉的烹饪技巧

肉肉最好在锅里炒一下再放电饭煲，肉比较紧实又去油。直接用炒锅做也可以，红烧肉主要就是要多放糖才好吃哦，不要吝啬♥
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 丫丫说呀呀呀 编写，未经授权不得转载

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