史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！

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江酌月
江酌月
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作为爱吃爱研究吃的烹饪萌新，江小厨准备开始自己的烹饪之旅，“每周新学一道菜”的计划就从2020年复工的第一周开始吧！

可乐鸡翅的用料

中翅 8个 葱白 1段
香叶 3片 蒜头 3瓣
小葱 适量 生姜 适量
料酒 适量 生抽 适量
老抽 适量

可乐鸡翅的做法

史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解1

步骤1

中翅洗净改花刀。
史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解2

步骤2

冷水下锅，加入生姜片和适量料酒，煮沸去腥。
史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解3

步骤3

捞出控干沥水，防止下锅后溅油。
史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解4

步骤4

差不多了，就可以下锅了。
史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解5

步骤5

煎至两面金黄。
史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解6

步骤6

提前备好适量的葱白、香叶和蒜头，准备下锅。
史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解7

步骤7

下锅翻炒几下后加入一瓶“肥宅快乐水”，没过中翅。 个人偏爱百事可乐，因为当年是古校长代言，买它也算是做慈善事业做贡献了。(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解8

步骤8

再加入适量的老抽和生抽，中火收汁。
史上最简单的可乐鸡翅，看完就会！的做法图解9

步骤9

起锅，码盘，撒上香葱点缀一下。省事又无难度的“肥宅快乐水鸡翅”就完成啦！

可乐鸡翅的烹饪技巧

中火收汁的时候，时不时的翻炒两下，防止糊底。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 江酌月 编写，未经授权不得转载

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