甜润滑嫩的可乐鸡翅

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用可乐炖鸡翅,无需太多的调料,鸡翅清甜香润,焦糖味和滑嫩的口感让吃过的人都大呼好吃,而小朋友们更是爱不释口。
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可乐鸡翅的用料

鸡翅中 14个 可口可乐 1听
10克 2克
1块 料酒 15克
酱油 10克

可乐鸡翅的做法

#肉食主义#甜润滑嫩的可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

鸡翅中洗净,背面拉两刀,利于入味
#肉食主义#甜润滑嫩的可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

热锅热油,鸡翅中和姜片入锅,中火不停翻炒
#肉食主义#甜润滑嫩的可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

鸡翅炒到胀鼓,有少量鸡油渗出,倒掉锅中余油,倒入料酒
#肉食主义#甜润滑嫩的可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

倒可乐
#肉食主义#甜润滑嫩的可乐鸡翅的做法图解5

步骤5

撒盐、倒酱油
#肉食主义#甜润滑嫩的可乐鸡翅的做法图解6

步骤6

小火焖炖20分钟,收汁
#肉食主义#甜润滑嫩的可乐鸡翅的做法图解7

步骤7

香甜滑嫩

可乐鸡翅的烹饪技巧

1. 鸡翅炒出皮下多余的油脂并倒掉,吃起来不腻; 2. 加酱油增加红润色泽;加盐能更好的烘托出甜味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2023-04-18 · 北京市

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