凉拌折耳根

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春天必吃的野菜，一定有折耳根！

凉拌折耳根的用料

新鲜折耳根 适量 大蒜 适量
自制辣子油 适量 芝麻油 适量
小米椒 适量 六月鲜酱油 适量
有机糙米醋 适量

凉拌折耳根的做法

凉拌折耳根的做法图解1

步骤1

前几天挖的野生折耳根，就剩这点了，白白胖胖的折耳根在袋子里封闭了几天长了一些雀斑，不影响食用哈！
凉拌折耳根的做法图解2

步骤2

先给清洗干净的折耳根头上戴上漂亮的小米辣椒蒜末小花
凉拌折耳根的做法图解3

步骤3

淋上自制红油，自己榨的黑芝麻油，白糖少许！
凉拌折耳根的做法图解4

步骤4

放入六月鲜原汁酱油
凉拌折耳根的做法图解5

步骤5

放入有机糙米醋
凉拌折耳根的做法图解6

步骤6

将折耳根和调料拌匀，让它们相亲相爱一会儿，腌制10分钟或是20分钟，更美味哟！

凉拌折耳根的烹饪技巧

这道菜用六月鲜原汁酱油代替盐，不用放鸡精味精，更健康！春天的味道！值得一试哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 爱婷姐你会涅磐 编写，未经授权不得转载

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