毛巾卷

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毛巾卷的用料

鸡蛋（中等） 2只 糖粉 20克
牛奶 230毫升 低筋粉 80克
抹茶粉 6克 黄油 20克
【毛巾卷馅】 奶油 200克
细砂糖 20克 装饰抹茶粉 适量

毛巾卷的做法

毛巾卷的做法图解1

步骤1

将鸡蛋和糖放入容器里打散
毛巾卷的做法图解2

步骤2

再将所有材料倒入蛋液里拌匀，备用
毛巾卷的做法图解3

步骤3

将奶油和糖放入容器打发备用
毛巾卷的做法图解4

步骤4

为了口感好，将面糊来回过筛三次
毛巾卷的做法图解5

步骤5

开始搖两勺在平地锅转动摊饼，取三片重叠
毛巾卷的做法图解6

步骤6

打好奶油图抹在薄饼中间，两边对折，开始从顶头卷起
毛巾卷的做法图解7

步骤7

放盆，散上抹茶装饰
毛巾卷的做法图解8

步骤8

拿刀开吃，一刀下去那冒浆滴奶油，欲不能罢

毛巾卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

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